뉘조

한정식 전문점 뉘조는 일 년 내내 먹을 수 있는 야생초와 계절별 야생초 등 수백 가지의 야생초를 이용하여 만든 코스요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 음식점의 이름인 뉘조는 누에의 신을 말하는데, 누에가 자기 몸을 인간에게 모두 내주듯 야생초 역시 버릴 것 없이 모두 먹을 수 있다는 뜻으로 붙인 이름이라고 한다. 시작은 호박죽으로 야생초를 버무린 무침과 뿌리 범벅, 홍보쌈과 편육이 차례로 나오며, 연잎으로 싸서 찐 연잎밥과 찌개 각종 찬으로 식사를 마치면 식혜로 마무리한다. 점심 메뉴로는 우슬초가 있고, 익모초, 구절초 등의 코스요리와 해물파전, 신선로, 모둠전의 메뉴가 있다.

영업시간

[평일] · - 11:30~21:30 · - 준비시간 15:30~16:30 · - 마지막 주문 19:30 · [주말] · - 11:30~21:00 · - 준비시간 15:30~16:30 · - 마지막 주문 19:00

대표 메뉴

코스요리 (익모초 / 구절초 / 싱아 / 근채 / 앵초)

휴무일

매주 월요일

주차

가능

예약

전화 예약 가능 (02-730-9311)

카드 결제

가능

홈페이지

www.newijo.com